Nemme opskrifter på kage og bagværk
Mini Mazarinmuffins med chokolade
Mini mazarinmuffins er den perfekte lille bid. De er fyldt med revet marcipan, som gør dem saftige og fulde af smag, ...
Læs mere
Nemme Kerneboller
Hvis du vil bage nogle lækre boller uden at stå og ælte eller forme, så er de her kerneboller lige sagen. Dejen røres...
Læs mere
Butterdejssnegle med nutella og appelsin
Disse sprøde butterdejssnegle med Nutella og appelsin er den perfekte lille hapser, når du har lyst til noget sødt. D...
Læs mere
Nemme Cornflakestoppe
De her cornflakestoppe er noget af det nemmeste, man kan lave og de smager så godt. Du skal kun bruge to ingredienser...
Læs mere
Småkager med appelsin
De her appelsinsmåkager er en frisk og sprød tilføjelse til julebagningen. De er lavet med både friskpresset appelsin...
Læs mere
Appelsinkage
Den her appelsinkage stammer fra min oldemors gamle bagebog. Det er en enkel og saftig kage med masser af smag fra fr...
Læs mere
Brookie - Blanding af brownie og cookies
Brookies er den perfekte kombi af to favoritter: Den fudgy, bløde brownie og den sprøde, søde cookie. Her får du det ...
Læs mere
Cupcakes med hindbærfrosting
De her cupcakes med vaniljesmag er helt enkle og svampede, og sammen med den friske hindbærfrosting bliver det bare en virkelig god kombi. Du kan sagtens tilføje hindbær i selve kagen, hvis du vil have lidt mere frugt i hver bid. Det giver en lidt mere saftig kage og små syrlige bidder i hver mundfuld. De er perfekte til både hverdagshygge og fødselsdagsbordet.
Læs mere
Glutenfri sommerkage med cheesecakecreme
Den her glutenfri kage er en rigtig sommerkage. Bunden er lavet af mandelmarengs, så den er både sprød i kanten og lidt sej i midten. Ovenpå kommer en blød og mild cheesecakecreme, som passer perfekt sammen med den sprøde bund. Til sidst pyntes kagen med hakket daim og friske frugter som nektarin og blåbær. Det giver både sødme, friskhed og lidt knas. En kage der er nem at lave, glutenfri og velegnet til både gæster og hverdagsforkælelse.
Læs mere
Pandekagelagkage med mango
Vil du lave en nem kage, der stadig imponerer? Så er pandekagelagkage med mango et godt bud. Den er både frisk og lækker. Du lægger bare pandekager i lag med blød mascarponecreme og søde stykker mango. Du kan nemt skifte mangoen ud med din yndlingsfrugt – f.eks. jordbær, hindbær eller fersken.
Læs mere
Cookie bars med chokolade
De her cookie bars med chokolade er perfekte, når du gerne vil bage noget lækkert, men uden alt for meget arbejde. De smager som en god, klassisk cookie – bare i firkantet form. Fyldt med chokolade og med en blød, fudgy midte. Jeg drysser nogle gange lidt havsalt på toppen, når de kommer ud af ovnen, hvilket gør dem ekstra gode sammen med en kop kaffe eller et glas kold mælk.
Læs mere
Pandekager
De her pandekager er helt klassiske – tynde, bløde og med en lille friskhed fra citron. Jeg tilsætter både lidt citronskal og en smule citronsaft i dejen, og det giver dem lige dét ekstra, uden at det tager over. Det kan sagtens undlades, hvis du vil holde dem helt traditionelle. Perfekte med sukker, syltetøj eller lidt is.
Læs mere