Desserter

Vil du lave en nem kage, der stadig imponerer? Så er pandekagelagkage med mango et godt bud. Den er både frisk og lækker. Du lægger bare pandekager i lag med blød mascarponecreme og søde stykker mango. Du kan nemt skifte mangoen ud med din yndlingsfrugt – f.eks. jordbær, hindbær eller fersken.

De her cookie bars med chokolade er perfekte, når du gerne vil bage noget lækkert, men uden alt for meget arbejde. De smager som en god, klassisk cookie – bare i firkantet form. Fyldt med chokolade og med en blød, fudgy midte. Jeg drysser nogle gange lidt havsalt på toppen, når de kommer ud af ovnen, hvilket gør dem ekstra gode sammen med en kop kaffe eller et glas kold mælk.

De her pandekager er helt klassiske – tynde, bløde og med en lille friskhed fra citron. Jeg tilsætter både lidt citronskal og en smule citronsaft i dejen, og det giver dem lige dét ekstra, uden at det tager over. Det kan sagtens undlades, hvis du vil holde dem helt traditionelle. Perfekte med sukker, syltetøj eller lidt is.

Hjemmebagte vafler er der noget ekstra hyggeligt ved. De her med citron og vanilje smager virkelig skønt. Den friske citron giver et dejligt pift, og vaniljen gør dem bløde og runde i smagen. Server dem til morgenmad med græsk yoghurt og lidt honning, til eftermiddag med en god kop te og lidt marmelade og flormelis, eller min personlige favorit, som dessert med en kugle vaniljeis og bær.

Denne cheesecake er den perfekte dessert til varme sommerdage. Den kombinerer den klassiske, cremede konsistens fra en cheesecake med den friske smag af citron og vanilje fra den elskede koldskål. Resultatet er en let og lækker kage, der smager af sol og sommer. Server den som en forfriskende afslutning på en middag i haven eller som et sødt indslag til sommerfesten ☀️

Virkelig nem og lækker chokoladekage med kakaosmørcreme.Kagen er svampet og passer så godt med den bløde smørcreme og de lækre bær.Jeg har valgt at pynte den med jordbær og hakket Marabou med daim, men du kan pynte den med lige det du ønsker. Jeg ville dog anbefale nogle bær eller andet frugt, for at give en frisk syrlighed til den tunge chokoladesmag.

Hvis du er til kager, der både er søde og friske, så er den her blondie med hindbær lige noget for dig. Den syrlige h...