Cookies & Småkager

Kokoskranse er en klassisk julesmåkage, som ikke skal mangle i småkagedåsen herhjemme til jul. En småkage, som er perfekt til alle kokos-elskere med deres sprøde konsistens og milde kokossmag.De kan spises som de er, ellers er det også virkelig lækkert at dyppe dem i mørk chokolade.

Småkager er en stor del af julen hjemme hos mig. Jeg bruger altid min 1. december på at bage småkager, så jeg har til hele december.Chokoladespecier er en julesmåkage, som jeg bager hvert år, og de er altid et stort hit. De er simpelthen så hurtige og nemme at lave. Du kan også sagtens fryse dejen ned og tage den op og bage småkagerne lige når du har lyst.

Disse cookies er inspireret af den amerikanske s’more, som de fleste nok kender. En s’ more er en ristet skumfidus og et stykke chokolade, som er klappet sammen mellem to kiks. I disse cookies er der derfor både chokolade, digestive kiks og skumfiduser.  

De her chocolate chip cookies er lige præcis, som cookies skal være: sprøde udenpå, bløde indeni og med store, smeltede chokoladestykker.Det er sådan en opskrift, jeg vender tilbage til igen og igen, fordi den bare virker – hver gang. Du kan nemt tilpasse den med nødder, lidt havsalt på toppen eller flere slags chokolade, hvis du har lyst.

Hvis du elsker brownies og cookies, så er de her brownie cookies noget for dig. De er bløde og chewy i midten, lidt sprøde i kanten og smager intenst af chokolade.Jeg drysser nogle gange lidt havsalt på toppen, hvis jeg vil gøre dem ekstra lækre. Perfekte som dessert, snack eller når du bare trænger til chokolade.

Fedtebrød er en af mine yndlings julesmåkager! De er virkelig nemme at lave og så kan de lave dem på utroligt kort tid, så du har massere af tid til at bage en masse andre julesmåkager og julehygge.En lækker julesmåkage til både børn og voksne.