Skærekager
Glutenfri sommerkage med cheesecakecreme
Den her glutenfri kage er en rigtig sommerkage. Bunden er lavet af mandelmarengs, så den er både sprød i kanten og lidt sej i midten. Ovenpå kommer en blød og mild cheesecakecreme, som passer perfekt sammen med den sprøde bund. Til sidst pyntes kagen med hakket daim og friske frugter som nektarin og blåbær. Det giver både sødme, friskhed og lidt knas. En kage der er nem at lave, glutenfri og velegnet til både gæster og hverdagsforkælelse.
Læs mere
Pandekagelagkage med mango
Vil du lave en nem kage, der stadig imponerer? Så er pandekagelagkage med mango et godt bud. Den er både frisk og lækker. Du lægger bare pandekager i lag med blød mascarponecreme og søde stykker mango. Du kan nemt skifte mangoen ud med din yndlingsfrugt – f.eks. jordbær, hindbær eller fersken.
Læs mere
Cookie bars med chokolade
De her cookie bars med chokolade er perfekte, når du gerne vil bage noget lækkert, men uden alt for meget arbejde. De smager som en god, klassisk cookie – bare i firkantet form. Fyldt med chokolade og med en blød, fudgy midte. Jeg drysser nogle gange lidt havsalt på toppen, når de kommer ud af ovnen, hvilket gør dem ekstra gode sammen med en kop kaffe eller et glas kold mælk.
Læs mere
Koldskål cheesecake
Denne cheesecake er den perfekte dessert til varme sommerdage. Den kombinerer den klassiske, cremede konsistens fra en cheesecake med den friske smag af citron og vanilje fra den elskede koldskål. Resultatet er en let og lækker kage, der smager af sol og sommer. Server den som en forfriskende afslutning på en middag i haven eller som et sødt indslag til sommerfesten ☀️
Læs mere
Blondie med hvid chokolade
Hvis du elsker brownies, men er på udkig efter en lidt lysere variant, er blondien det perfekte valg.Denne udgave med hvid chokolade byder på en skøn kombination af sprød overflade og en blød, fudgy midte, der smelter på tungen. Den søde og cremede hvide chokolade giver kagen et elegant twist, og den er lige så god til eftermiddagshygge som til dessertbordet.
Læs mere
Brunsviger
En lækker snasket brunsviger. Brunsviger er en sand klassiker i det danske kageunivers og med god grund!Denne svampede kage med det lækre søde fyld er overraskende simpel at bage.Den er perfekt til både en eftermiddagshygge og som dessert til festlige lejligheder.
Læs mere
Hindbærkage med hvid chokoladefrosting
En dejligt svampet vaniljekage, fuld af syrlige hindbær, og toppet med en lækker, blød frosting af hvid chokolade.En virkelig god kage, der både er enkel og nem at lave, men føles alligevel lidt ekstra – især med dens silkebløde frosting. Den er derfor oplagt, hvis der skal hygges lidt ekstra til eftermiddagskaffen, eller du skal bruge en nem og flot kage til festlige lejligheder.
Læs mere
Blondie med citron
En lækker blød blondie med en frisk og syrlig smag af citron. Den friske smag af citron gør denne kage til en perfekt sommerkage, da man kan nyde noget sødt, der stadig føles let og forfriskende 🍋Og så er den er utrolig simpel og hurtig at lave!
Læs mere
Banankage med nutellafrosting
Banankage er en klassiker, og den her version med cremet nutellafrosting er altså ekstra lækker. Den er svampet, sød og fyldt med skøn banansmag. Kagen bliver faktisk kun bedre af at stå på køl natten over. Så du kan sagtens bage den dagen før og have en lækker kage klar uden stress.
Læs mere
Chokoladekage med smørcreme
Virkelig nem og lækker chokoladekage med kakaosmørcreme.Kagen er svampet og passer så godt med den bløde smørcreme og de lækre bær.Jeg har valgt at pynte den med jordbær og hakket Marabou med daim, men du kan pynte den med lige det du ønsker. Jeg ville dog anbefale nogle bær eller andet frugt, for at give en frisk syrlighed til den tunge chokoladesmag.
Læs mere
Blondie med hindbærswirl
Hvis du er til kager, der både er søde og friske, så er den her blondie med hindbær lige noget for dig. Den syrlige h...
Læs mere
Banankage med chokoladestykker
Banankage er en rigtig klassiker hjemme hos mig – især når der ligger et par overmodne bananer og kigger trist op fra...
Læs mere